Santa Cruz Alimenta chega à 3ª edição com programação completa
20/07/2026
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A degustação de produtos preparados com ingredientes locais é um dos pontos altos do SAL - FOTO: acervo SAL
Santa Cruz do Rio Pardo/SP – 18/07/26: Reconhecida nacionalmente como potência silenciosa na produção de alimentos, a cidade de Santa Cruz do Rio Pardo sedia a terceira edição do Santa Cruz Alimenta (SAL). O evento acontece dia 28/07 (3ª-feira) das 8h às 20h, num grande galpão da Anysort Brasil, líder chinesa de equipamentos para o setor de grãos que iniciou suas atividades no país a partir de 2024, instalando seu primeiro escritório e unidade de assistência na cidade, e patrocina o SAL 2026.
Produzido de forma independente pelo próprio setor, o SAL nasceu com a missão de valorizar a cadeia que alimenta o Brasil partindo de uma cidade de 50 mil habitantes que movimenta cerca de R$10 bi/ano, somando os resultados do agronegócio e de indústrias alimentícias de grande destaque em seus nichos de mercado – incluindo o maior polo de arroz do Estado de SP, o pão de alho, sorvetes e petfood –, além de gerar empregos e elevar a renda per capta do município com salários acima da média e adotar práticas sociais e ambientais que garantem as mais elevadas certificações de qualidade.
O evento, que pretende se consolidar como o principal ponto de encontro do setor produtivo no interior paulista, promove uma jornada de imersão de um dia inteiro, reunindo desde pequenos produtores artesanais até CEOs das maiores marcas do país sediadas no município, como São João Alimentos (Pateko e Empório São João), Santa Massa, DeCabrón e Special Dog Company, destaques entre cerca de 20 expositores, entre outras que comparecem para os painéis de negócios e visitação.
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Aberto a todas as pessoas que atuam ou têm uma relação com o setor de alimentos, inclusive estudantes, o SAL tem apoio de organizações como o Sebrae, ACE-Santa Cruz e Sindicato Rural da cidade, da Abiarroz e também da Aprosoja, que estarão presentes para atender os visitantes e promover um painel sobre associativismo. Também são aguardados representantes de pequenas e médias indústrias, inclusive artesanais, da agricultura familiar e da gastronomia regional. Muitos participam expondo e comercializando seus produtos ao lado de entidades beneficentes que também atuam com alimentos, a exemplo da Chocolataria Frei Chico, cuja renda reverte integralmente para a assistência a menores carentes da cidade.
Da terra à gastronomia – a Grande Mesa do SAL Uma das marcas registradas do evento é a montagem de uma instalação visual que expõe a diversidade e a força produtiva da cidade. Nela, figuram lado a lado produtos das multinacionais locais, colheitas da agricultura familiar e criações artesanais da região.
Com foco na disseminação de conhecimento, fomento à geração de negócios e na valorização da produção regional, as atividades se estendem até a noite com muita conversa, troca de ideias e degustação de pratos preparados a partir de ingredientes locais.

A jornalista Fernanda Pressinott é aguardada para o painel que enecerrará o SAL 2026. - Foto: acervo pessoal
Programação e Convidados Especiais – Para a terceira edição do evento, o SAL estendeu sua programação para 12 horas de atividades e exposição de produtos de diversas marcas locais, que ocupam estandes exclusivos. Na programação, que equilibra capacitação técnica com grandes debates macroeconômicos, a presença de destaque do Sebrae com oficinas focadas em gestão e atendimento, aulas práticas de gastronomia, painéis e rodas de conversa ao longo do dia sobre as relações do mercado varejista, o futuro da agricultura e as interferências do mercado das commodities em toda a cadeia alimentar, que terá a participação da jornalista Fernanda Pressinott, editora de agronegócio da CNN Brasil, comandando um painel acompanhada de executivos de empresas locais.
Com forte presença de empreendedores de gastronomia da cidade e região, o SAL coloca em cena chefs locais ao lado de um profissional de destaque nacional, com a presença, nesta edição de Moacir Santana, o chef Moa, que ganhou notoriedade no programa Mestre do Sabor, da TV Globo, e atualmente está à frente de dois empreendimentos próprios em Bauru/SP.
O evento também inova ao trazer discussões práticas de mercado, como técnicas de vendas específicas para o setor de petfood, com a presença do especialista Ricardo de Oliveira, destaque nas redes sociais com sua experiência de sócio de uma rede de 10 lojas, duas delas no exterior, e da consultoria online sob seu comando, a Fórmula Petshop.
“O Santa Cruz Alimenta foi criado para reconhecer a vocação de Santa Cruz do Rio Pardo para a produção de alimentos desde sua origem, como entreposto de abastecimento de tropas, há mais de 156 anos. Hoje, temos aqui um grupo de cerca de 20 grandes marcas que se destacam em seus nichos com itens de alta qualidade produzidos com muita qualidade, tanto na infra-estrutura quanto no caráter humano, e isso faz toda a diferença”, afirma Flavia Manfrin, idealizadora e produtora do evento. “Temos aqui um modelo gestão que você encontra também em muitas empresas de menor porte também, seja na produção de frutas ou na indústria artesanal, que merece ser conhecido, pois são produtos que estão por toda parte do Estado e também do país”, acrescenta.
Acessível a todos que atuam com alimentos, o SAL tem inscrições gratuitas para trabalhadores das indústrias, produtores rurais, empresários, cozinheiros, fornecedores, nutricionistas, veterinários, comerciantes e estudantes. “É um dia para o setor se reunir num ambiente de informação e informalidade para trocar ideias e fazer negócios em meio a sessões de degustação de delícias produzidas exclusivamente com ingredientes locais”, destaca Flavia.
As inscrições podem se feitas antecipadamente por formulário online e no dia do evento, basta ter um CNPJ do setor agro, industrial ou comercial.
Serviço: Santa Cruz Alimenta (SAL) - 2026
Data: 28/07/2026
Horário: 8h00 às 20h00
Local: Galpão da Anysort Brasil – Rua Francisco Pegorer, 860 – Santa Cruz do Rio Pardo/SP
Inscrições: Gratuitas: https://forms.gle/tCNaquCiNghUXoKQ6
Telefone/WhatsApp: (14) 99846-0732