SAL 2024: sucesso de público e de participação das empresas
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A segunda edição do Santa Cruz Alimenta já está em fase de produção. Assim como em 2024, o setor de alimentos e a prefeitura municipal de Santa Cruz do Rio Pardo estão produzindo um evento que pretende repetir o sucesso da primeira edição, realizada em 2024.
Na agenda deste ano, o evento traz no dia 17/06, véspera do Dia Mundial da Gastronomia Sustentável, uma programação composta por aulas de gastronomia com produtos locais, palestra de qualidade na gastronomia e o lançamento do aguardado Festival Santa Gastronomia, que segue no calendário do município. A grande novidade será o ciclo de palestras e detbates, agendado para acontecer no mesmo dia, a partir das 19h, quando também trabalhadores, fornecedores e estudantes do setor de alimentos terão acesso gratuito ao evento. "Vamos tornar a data um momento de reciclagem aprendizado e muita troca de infomações", explica Flavia Manfrin, responsável pela produção do evento. Segundo ela, o acesso permanece gratuito e exclusivo a todos que atuam com alimentos. "O formulário de inscrições já está disponível e todos que atuam no setor são nossos convidados", disse, esclarecendo que naturalmente, haverá uma limitação de inscrições.
Novo local – Outra novidade do SAL 2025 será a sua realização no Splendore Hall, onde os expositores terão acesso a espaço e estacionamento. Entre as empresas participantes, ganham destaque a São João Alimentos, a Guacira, a Special Dog e a Santa Massa, que está programando uma degustação de seuas variedades de pão de alho. Outras marcas devem comparecer apresentando seus produtos e abrindo espaço para conversações com vistas à geração de negócios. "O SAL pretende reunir o setor e promover que todos conversem e troquem ideias a fim de detectarem oportunidades de negócios e parcerias. Pequenas e grandes empresas, empreendedores, autônomos, todos que trabalham com alimentos, seja agro, comércio ou indústria, certamente pode encontrar aqui mais uma forma de otimizar seus resultados, parcerias e conhecimento", avalia a produtora.
Palestras e aulas - A programação do SAL 2025 terá a participação de especialistas locais e também convidados especiais, que virão à cidade para didivir seu conhecimento com o público e também conhecer a produção local, que é grande e de alta qualidade. "A cada ano, trazer convidados que possam agregar valor ao evento e também conhecer de perto nossos produtos significa promover nossa cidade em ourtos ambientes, pois certamente todos voltam não apenas com informações, mas ainda com contatos, produtos e cientes do alto padrão de qualidade dos alimentos da nossa cidade", garante Flávia.
Festival Santa Gastronomia - Assim como em 2024, o SAL terá em sua programação a divulgação do Festival Santa Gastronomia, realizado pela prefeitura. Durante o SAL, os organizadores darão todas as informações a respeito do evento programado para o segundo semestre.
Âmbito regional _ A partir deste ano, o Santa Cruz Alimenta também irá atender demandas de público de cidades da região interessadas em aproveitar o evento. "Quem atua com alimentos e está próximo pode aproveitar esse evento repleto de conteúdo. É algo inédito que vale a pena ser compartilhado com todos os interessados. Inscrevam-se e garantam sua vaga, afirma a produtora.
Fonte: SAL 2025
Info: whats: 14 998460732
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